《快周刊・講飲講食》, 2001, undated

包括發表於《講飲講食》專欄的文章手稿。依刊登日期排列；欠缺日期則依標題筆劃排列。

－時候到了自然美。2001-10-29. 手稿 5 葉

－道地的意大利酒菜。2001-11-05. 手稿 5 葉

－八袋弟子細味人生。2001-11-09. 手稿 5 葉

－在廣州吃牛肚。2001-11-16. 手稿 5 葉

－水蜜桃成熟的時候。手稿 5 葉

－白蘭地怎樣醇化？。手稿 6 葉

－吃一頓特殊的鐵板燒。手稿 5 葉

－吃中山菜好時機。手稿 5 葉（影印本）

－你懷念髮菜嗎？。手稿 5 葉

－到台北飲杯貴咖啡。手稿 5 葉

－迎蟹季，話廣東的蟹。手稿 5 葉

－風味小炒最好吃。手稿 5 葉

－從Fusion到太平洋。手稿 5 葉

－粥，是一種藥膳。手稿 6 葉

－飲名牌紅酒最抵的餐廳。手稿 5 葉

－新鮮加靚豉油就是美食。手稿 6 葉

－酸酸甜甜話菠蘿。手稿 5 葉

－鮮香帶辣牛肝菌。手稿 5 葉

－蟹香時節話黃酒。手稿 6 葉